PARUOŠIMO BŪDAS
JUMS REIKĖS (visam mišinio kiekiui paruošti): 250ml pieno arba augalinio gėrimo, 60ml aliejaus arba tirpinto sviesto.
1. Įkaitinkite konvekcinę orkaitę iki 170 °C (arba 185–190 °C, jei naudojate įprastą orkaitę). Paruoškite vidutinio dydžio kepimo skardą (20 x 24 cm, arba didesnę – 22 x 26 cm), lengvai ją patepdami riebalais arba išklodami kepimo popieriumi.
2. Dubenyje sumaišykite aliejų, pieną arba augalinį gėrimą ir braunio mišinį, maišykite, kol gerai susimaišys. Supilkite mišinį į paruoštą indą, tolygiai paskirstydami.
3. Kepkite konvekcinėje orkaitėje 20–22 minutes 170 °C temperatūroje (arba 185–190 °C įprastoje orkaitėje), kol iškeps.
4. Prieš pjaustydami leiskite atvėsti bent 15 minučių.