Išbandyk šiuos žemės riešutų sviesto Reese’s saldainius ir įsitikinsi, kad jie niekuo nesiskiria nuo įprastų! Dalinamės labai paprastu ir greitu receptu, kaip šiuos saldžius krepšelius galite pasigaminti namuose vos iš kelių ingredientų.
INGREDIENTAI
ŽEMĖS RIEŠUTŲ SVIESTO SLUOKSNIUI:
- 4 šaukštai žemės riešutų sviesto (naudojau SUPER SMOOTH Natruly)
- 2 šaukšteliai kokosų aliejaus
- 2 šaukšteliai saldiklio (naudonau honestbite ksilitolį)
- 1,5 šaukšto migdolų miltų
- 2 šaukšteliai vanilės ekstrakto (nebūtina, pagal skonį)
- 1 žiubsnelis druskos (nebūtina, pagal skonį)
Gaminimo eiga
1. Keksiukų įdėklą ar skardą išklokite popieriniais keksiukų įdėklais;
2. Apatiniam šokolado sluoksniui naudokite pusę nurodytų ingredientų (50 g tamsaus šokolado, 2 šaukštus kokoso aliejaus ir keletą lašų vanilės ekstrakto). Viską pakaitinkite nedideliame katiliuke ant viryklės, dažnai maišykite, kol viskas ištirps;
3. Popierinių keksiukų įdėklų dugną tolygiai padenkite šokolado sluoksniu ( į kiekvieną įdėklą įdėkite 2 šaukštelius (10ml) šokolado mišinio). Viską dėkite šaldyti į šaldiklį 10 minučių, kol apatinio šokolado sluoksnis sutvirtės;
4. Tuo metu pasiruoškite žemės riešutų sviesto sluoksnį. Žemės riešutų sviestą ir kokosų aliejų įkaitinkite katiliuke. Įmaišykite pasirinkto saldiklio, migdolų miltus ir vanilės ekstraktą. Viską maišykite iki vientisos masės. Pagal skonį galite įdėti daugiau saldiklio ar druskos;
5. Iš šaldiklio išimkite keksiukų įdėklą. Ant kiekvieno keksiukų įdėklo šokolado sluoksnio vidurio uždėkite po arbatinį šaukštelį žemės riešutų sviesto mišinio. Mišinį pasklaidykite ties viduriu, bet kad nepasiektų kraštų. Viską dėkite 10 minučių į šaldiklį, kol bent viršus sutvirtės;
6. Tuo tarpu pasiruoškite viršutinį šokolado sluoksnį. Įkaitinkite likusį šokoladą (50g) ir likusį kokosų aliejų (2 šaukštus);
7. Paruoštą šokolado mišinį supilkite ant žemės riešutų sviesto sluoksnio (apie 2 šaukštelius (10ml) ant kiekvieno). Šis šokolado sluoksnis užpildys tuščią erdvę šonuose ir padengs viršutinį sluoksnį;
8. Viską įdėkite atgal į šaldiklį ir laikykite bent 20-30 minučių, kol visiškai sutvirtės.
SKANAUS!